圓仔天地

Toscana 義大利餐廳

何謂【乾式熟成牛排】

就是將牛肉放入恆溫恆濕的熟成室中，經過21天以上的風乾，牛肉經過低溫風乾的成熟期，

肉質變得柔軟有嚼勁，肉汁都被鎖在牛肉中更加甘甜。

一進門口，就看到一個蛋糕櫃，放著很多可口的蛋糕唷~~~

讓一走進餐廳的我就想流口水了

今天被安排坐在大窗戶邊，加上天氣很好，自然陽光灑進室內，感覺非常舒適，

還沒吃飯整個人就都已經舒爽了起來  ~呵呵

由於是中午，因此只點了 明蝦烤布沙拉 和 乾式熟成上蓋牛排

因為肚子太餓，所以麵包一上場就忘我的吃起來了，等想到要拍照，麵包就剩的少囉

麵包裡面有包橄欖ㄟ，很特別的麵包

意大利麵包沾醬--- 肝醬和羅勒青醬

明蝦烤布沙拉  Prawn Cobb Salad

 乾式熟成上蓋牛排  Dry Aged Top Cap 

此款牛排是限量的唷，又被稱作「老饕的肉」，如眉似的蓋在肋眼上方，

入口細嫩，約1000公斤的整隻牛，也只能取出800公克，十分珍貴唷~
 

吃飽飯後，步出西華往旁邊的巷子走去，外帶了一杯GABEE的冰拿鐵，

OH~ 為這美味的午餐畫下了完美的句點 ！